Aglianico del Taburno rosso DOCG

  —

—

85 % Aglianico  15% altri

  —

—

Da 5 a 15 anni

Prezzo di Mercatoda 10 a 30 €

Zone di produzione

Vitigni :

Rosso ( anche Riserva )

85% Vitigno Aglianico

15% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella provincia di Benevento

grado alcolico minimo 12% ( 13,0% per il Riserva )

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, profumo complesso, ricorda la ciliegia nera, la susina matura, le more e la liquirizia. Denso al gusto e con tannini ben equilibrati presenta un fondo aromatico persistente di tabacco, caffè tostato e pepe nero.

Abbinamenti

Carni bianche cotte al forno, agnello al forno con patate, formaggi di media stagionatura.