Vitigni :
Rosato
80% Vitigno Negro Amaro
20% Vitigni Malvasia Nera di Lecce, Sangiovese e Montepulciano, da soli o congiuntamente.
grado alcolico minimo 12,0%
Vino Rosato dal colore rosa corallo intenso, odore vinoso, persistente, dal sapore asciutto, armonico, vellutato con leggero retrogusto amarognolo.
Temperatura di servizio 10-12°c
Abbinamenti
Braciole alla barese, pollo arrosto, agnello al forno, salumi locali