Vitigni:
Rosso e Rosato
85% Vitigno Sangiovese
15% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Sardegna.
grado alcolico minimo 11%
Rosso – Vino Rosso dal colore rosso rubino, odore intenso vinoso, dal sapore asciutto ma morbido, fresco, aromatico.
Rosato – Vino Rosato dal colore rosato tendente al cerasuolo, odore delicato e sapore asciutto, armonico, sapido e fresco.
Temperatura di servizio 10- 15°c
Abbinamenti :
Pesci grigliati.salsiccia sarda, provolone, agnello in umido e pollame.