Vitigni:
Rosso
50% Vitigno Sangiovese
20% Vitigno Canaiolo Nero
10% Vitigni Trebbiano toscano, Canaiolo bianco e Malvasia, da soli o congiuntamente;
10-20% Vitigni Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, da soli o congiuntamente;
15% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Toscana.
grado alcolico minimo 11%
Vino Rosso dal colore rosso rubino vivace e brillante, odore vinoso con profumo intenso, fruttato e sapore asciutto, sapido, fresco, pieno, armonico.
Abbinamenti
Prodotti della vasta e raffinata gastronomia e pasticceria carmignanese-pratese.