Vitigni
Rosato
70% Tannat, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
30% altri
Grado alcolico minimo 11,5%
Il vino rosato Béarn è davvero gustoso. Il suo colore è molto particolare, richiama il giallo brillante. Al naso c’è un’esplosione di frutti rossi abbastanza fini. È un vino delicato e ricco al palato, molto generoso e ben strutturato.
Va servito a 10 ° C.
Abbinamenti
Da bere come aperitivo, con salumi locali, con stufati.
Il vino Béarn può essere prodotto nei colori rosso, bianco e rosato. Questi vini non godono di grande fama anche se sono piuttosto qualitativi. Sicuramente subiscono la notorietà di Madiran e Jurançon.