Vitigni :
60% Vitigno Montu’
40% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Emilia Romagna
Grado alcolico minimo 10,5%
Vino Bianco dal Colore giallo paglierino, profumo gradevole, caratteristico, vinoso e Sapore secco o abboccato o amabile o dolce, sapido, di giusto corpo.
Tipologia Frizzante
60% Vitigno Montu’
40% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Emilia Romagna
Grado alcolico minimo 10,5%
Vino Bianco Frizzante dalla Spuma fine e persistente o vivace, Colore giallo paglierino, profumo gradevole, caratteristico, vinoso e Sapore secco o abboccato o amabile o dolce, sapido, di giusto corpo.
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, formaggi freschi e piatti tipici della tradizione emiliana.