Vitigni:
Rosato
30-50% Vitigni Gaglioppo e Greco Nero, da soli o congiuntamente;
30-50% Vitigni Nocera, Calabrese e Castiglione, da soli o congiuntamente;
<10% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Calabria.
<15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Calabria.
Grado alcolico minimo 12%
Vino Rosato dal colore rosato più o meno intenso, odore vinoso, caratteristico, dal sapore asciutto, gradevole, fruttato.
Temperatura di servizio 12-14°c
Abbinamento: salumi, primi, secondi di carne, formaggi freschi.