Zone di produzione

Vitigni: 

Rosato

80% Vitigno Gaglioppo

< 10% Vitigni Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot;

< 20% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Calabria.

grado alcolico minimo  12,5% 

Vino Rosato dal colore rosè più o meno intenso, odore delicato e vinoso, dal sapore da secco ad abboccato, fresco, armonico e gradevole.

Temperatura di servizio 12-14°c

Abbinamenti :

Primi piatti conditi con ragù, carni rosse, cacciagione, la tradizionale ‘nduja calabrese, il pecorino crotonese e i salumi tipici della Calabria.