Vitigni:
Passito
60% Vitigni Trebbiano Abruzzeze, Trebbiano Toscano, Malvasia, Passerina, da soli o congiuntamente
40% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo
grado alcolico minimo 14%
Vino Bianco Passito dal Colore variabile da giallo paglierino all’ambrato intenso, Odore etereo, caratteristico, dal Sapore da secco ad amabile, armonico, vellutato.
Temperatura di servizio 12-14°c
Abbinamenti
Il Passito si accompagna bene ai dessert e in particolare a mostaccioli, parrozzo e confetti di Sulmona.