Vitigni:
Spumante
60% Vitigni Trebbiano Abruzzeze, Trebbiano Toscano, Malvasia
30% Vitigni Chardonnay, Verdicchio, Pecorino, da soli o congiuntamente
10% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo
grado alcolico minimo 11,50%
Vino Bianco Spumante dalla Spuma fine e persistente e Colore giallo paglierino più o meno intenso, Odore fine e persistente, dal Sapore da brut nature a dry, fresco, pieno, lungo, elegante.
Temperatura di servizio 10-13°c
Abbinamenti
Il Bianco e lo spumante si abbinano al brodetto pescarese, primi piatti della cucina locale, scamorza appassita, pecorino fresco.