Vitigni:
100% Uve a bacca bianca e nera prodotte in Vitigni coltivati nella regione Campania
L’Indicazione Geografica Tipica “Epomeo”, è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
- Bianco
- Bianco Amabile
- Bianco Frizzante
- Bianco Passito
- Rosso
- Rosso Amabile
- Rosso Frizzante
- Rosso Passito
- Rosso Novello
- Rosato
- Rosato Amabile
- Rosato Frizzante
Abbinamenti
Piatti della cucina tipica campana, pasta e gnocchi alla sorrentina, caciocavallo, provola e la tradizionale mozzarella di bufala campana.