Zone di produzione

Vitigni: 

Rosso 

70% Vitigno Aglianico

30% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella provincia di Caserta

grado alcolico minimo 11,5% 

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento, profumo gradevole, delicato, caratteristico e sapore asciutto, fresco, armonico.

Temperatura di servizio 14-18°c

Abbinamenti

Timballi, calamari in umido, fritture leggere e pesci alla griglia

Grigliate di carni miste, formaggi piccanti stagionati e costate di agnello.