Vitigni:
Bianco
60% minimo Sangiovese
40 % massimo Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Toscana non aromatici
grado alcolico minimo 11,0%
Vino Rosato dal colore rosa tenue tendente al cerasuolo, odore caratteristico, fine, fruttato gradevole e sapore secco, armonico, fresco