Zone di produzione

Vitigni: 

Rosato

75-80% Vitigno Montepulciano

>< 20-25% Vitigno Tintilia

< 5% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Molise.

grado alcolico minimo 11% 

Vino Rosato dal colore rosa più o meno intenso, odore delicato, gradevole, caratteristico e sapore asciutto, armonico, lievemente fruttato, fresco.

Temperatura di servizio 10-12°c

Abbinamenti

Primi piatti delicati, formaggi stagionati, arrosti al forno.