Zone di produzione

Vitigni: 

Rosso ( anche Riserva )

75-80% Vitigno Montepulciano

>< 20-25% Vitigno Tintilia

< 5% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Molise.

grado alcolico minimo 11% 

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, odore gradevole, caratteristico e sapore asciutto, armonico, vellutato e lievemente tannico.

Temperatura di servizio 14-18°c

Abbinamenti

Primi piatti delicati, formaggi stagionati, arrosti al forno.