Vitigni:
Bianco
100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Lombardia.
grado alcolico min 11% Vol.
Vino Bianco dal colore giallo paglierino, odore intenso, fruttato e sapore tipico, secco, sapido.
anche in versione FRIZZANTE
Rosso e Rosato
60% Vitigni Barbera, Merlot, Nebbiolo, Croatina , da soli o congiuntamente.
40% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Lombardia.
gradazione alcolica min.10,50% per il rosso, 11,0 % per il rosato
Vino Rosso dal colore rosso rubino, odore complesso, fruttato e sapore armonico, tipico.
Vino Rosato dal colore rosato vivo, odore intenso, ampio, persistente e sapore tipico, caratteristico, secco.
L’area geografica vocata alla produzione del Vino IGT Ronchi Varesini si estende all’interno del bacino padano, delimitato dalla catena alpina a Nord e dal Lago Maggiore ed il fiume Ticino ad Ovest, in un territorio adeguatamente ventilato, è luminoso e favorisce l’espletamento di tutte le funzioni vegeto-produttive delle vigne.