Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

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90 % Ruchè  10 % Brachetto

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Da 2 a 10 anni

Prezzo di Mercatoda 10 a 30 €

Zone di produzione

Vitigni: 

Ruché (min 90%); Brachetto (max 10%)

Gradazione alcolica min 12,5

​Colore:  rosso rubino con riflessi violacei e a volte aranciati

Profumi: i piacevoli sentori floreali di rosa e viola, le note fruttate di albicocca e la speziatura che emerge con l’evoluzione con fieno e vaniglia lo rendono immediatamente riconoscibile nel bicchiere.

Abbinamenti :

Provalo con i ravioli al plin, piccoli quadratini di pasta ripiena di carne tipici della zona, o con un tagliere di formaggi semistagionati.

Se vi piacciono i vini aromatici e dai profumi molto caratteristici, apprezzerete il Ruché, un vino prodotto in soli 7 comuni a est di Asti.