Vitigni:
80% Tocai Friulano
20% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Lombardia e nella provincia di Verona.
gradazione alcolica min 11,50%
Vino Bianco dal colore giallo citrino tendente al dorato con l’affinamento,
profumo evoluto, intenso, caratteristico e sapore fresco, secco rotondo, con retrogusto leggero di mandorla.
Versione LIQUOROSO
Gradazione alcolica min.12,50%
Vino Bianco dal colore giallo tendente al dorato con l’affinamento,
profumo intenso, caratteristico e sapore gradevolmente dolce, vellutato, armonico e generoso, con retrogusto leggero di mandorla eventualmente con sapore di legno derivante dall’affinamento in botte.
Abbinamenti
Arrosti di carni bianche, preparazioni a base di fegato d’oca, crostacei, pasticceria secca