Vitigni:
Rosso
60% Vitigno Aglianico
< 20% Vitigno Magliocco
< 20% Vitigno Marsigliana Nera
< 45% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Calabria.
grado alcolico minimo 11,5%
Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, odore gradevole, intenso, caratteristico, dal sapore secco, robusto ed armonico.
Temperatura di servizio 16-18°c
Abbinamento:
la ‘nduja, preparazioni con melanzane e peperoni, formaggi e salumi tipici della regione.