Alcuni vini godono della qualifica di Indicazione Geografica Tipica Sebino ed il territorio di produzione copre l’intera Franciacorta. Il Disciplinare garantisce un ampio margine interpretativo di questi vini, così possiamo trovare interpretazioni anche molto diverse tra loro: da vini freschi e di immediata piacevolezza a vini particolarmente importanti e di grande personalità.
Possono essere prodotti in quattro tipologie: bianco, rosso, novello e passito, oltre che nelle tipologie con nome di vitigno: Sebino Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Nebbiolo e Barbera.