Vitigni:
Rosato ( anche Riserva, Novello, Passito e Vendemmia tardiva )
60% Vitigno Greco Nero, Magliocco, Gaglioppo, Aglianico e Calabrese, da soli o congiuntamente;
< 40% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Calabria.
grado alcolico minimo 10,5%
Vino Rosato dal colore rosa più o meno intenso, odore caratteristico, delicato e sapore fresco, asciutto, armonico, gradevole, talvolta fragrante.
Temperatura di servizio 10-23°c
Abbinamenti :
formaggi freschi e salumi locali